Bistrokarte
Vorspeisen Starters
Cäsar Salat
frische Blattsalate mit Putenbruststreifen,
Parmesan und Crôutons
Cäsar Salad
fresh leaf salads with turkey stripes, parmesan and crôutons
€ 9,80
Nizzaer Salat
frische Blattsalate mit Thunfisch,
Oliven, Sardellen und Ei
Nicoise salad
fresh leaf salads with tunafish, olives, anchovies and egg
€ 9,80
Aromatischer Ziegenkäse, gratiniert,
auf Strauchtomaten und Kräutern
Aromatic goat's milk cheese, baked on bush tomatoes and herbs
€ 9,80
Schnecken auf Weinsauerkraut
mit Café de Paris Butter überbacken
Snails of wine sauerkraut with café de paris butter baked
€ 9,80
Suppen Soups
Zwiebelsuppe
aus den Pariser Markthallen
Onions soup from the paris market halls
€ 6,50
Kräutercremesuppe
mit Ententerrine
Herb cream soup
with ducks terrine
€ 6,50
Fisch Fish
Lachssteak gebraten
Kräuterbutter, Persilienkartoffeln, Salat
Roasted salmon steak
herbs butter, parsley potatoes, salad
€ 13,50
Fleisch Meat
Currywurst Rot\Weiß
mit Pommes Frites
Curry sausage red\white with french fried potatoes
€ 6,50
Gebackenes Schweineschnitzel,
Kartoffel- Gurkensalat, Preiselbeeren
und Zitronenstern
Backed pork escalope,
potato cucumber salad, cranberries
and lemon star
€ 13,50
Entrecôte
in grüner Pfeffersauce,
gefüllte Crêpes mit Blattspinat
Entrecôte
in green pepper sauce
filled crêpes with leaf spinach
€ 19,00
Käse Cheese
Französischer Rohmilchkäse
mit Kur – Pflaumen und Pumpernickel
French raw milk cheese
with dried plums and pumpernickel
€ 9,80
Desserts Sweets
Salat von frischen Früchten
mit Williams Christbirnen Sorbet
Fresh fruit salad
with williams christ pear sorbet
€ 5,50
Original Wiener Kaiserschmarren,
Zwetschgenröster, Vanilleeis und Schlagsahne
Zubereitung 20 Minuten
Original viennese raisin omlet cut up into pieces,
plums, vanilla ice-cream and whipped cream
waiting time 20 minutes
€ 6,50
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Crêpes Süss Sweet
Noire
mit Nougatcreme mit Nuß-Splitter
with Nougat cream and nuts
€ 5,50
Blanche
mit Bourbon- Vanilleeis
with Bourbon vanilla –ice cream
€ 5,80
Rouge
mit Erdbeer Konfitüre
with Strawberry jam
€ 6,50
Crêpes Pikant Piquant
Chasseur (Jäger)
mit Filetstreifen, Champignons, Chili
with Fillet stripes, mushrooms, chilli
€ 8,50
Pecheur (Fischer)
mit Crevetten, Krebse mit Dillsauce
with Shrimps, crayfish with dill sauce
€ 9,50
Fromagier (Käse)
mit Camenbert und Preisselbeeren
with Camenbert and cranberrys
€ 7,50
Tartes
traditionnelle
mit pikanter Creme, Speck,Zwiebeln und Käse
with piquant cream, bacon, onions and cheese
€ 6,50
exclusive
mit pikanter Creme, Lachs
Lauch, Kapern, Cafe de Paris Butter
with piquant cream, salmon, leek,capers, café de paris butter
€ 7,50